保護(hù)竹簍窖泥法甘蔗白酒工藝,不僅將這一珍貴工藝的甘蔗酒產(chǎn)品發(fā)揚(yáng)光大,同時(shí)結(jié)合此工藝還可打造中國(guó)甘蔗酒旅游勝地。
因?yàn)楦收岬南M(fèi)與葡萄有共同性,完全可以借鑒法國(guó)波爾多葡萄酒的模式:讓酒的銷售、旅游、文化傳播相得益彰,打造中國(guó)甘蔗酒旅游勝地。用酒題材打造旅游勝地,從住甘蔗地、玩甘蔗林、飲甘蔗汁、喝甘蔗酒、賞古代甘蔗工藝等角度打造,然后配套一些游樂項(xiàng)目,使岳池縣成為中國(guó)甘蔗酒旅游勝地!
因?yàn)橄M(fèi)特點(diǎn),糧食白酒的糧食作物則難以與旅游緊密結(jié)合。游客中并不是每個(gè)人都能喝酒,但吃葡萄同樣可以吸引游客,甘蔗如此,但糧食則達(dá)不到。再把這種消費(fèi)延伸,與玩、住,自然、視覺享受結(jié)合起來就可以打造以甘蔗林、甘蔗酒為主題的旅游勝地。
除了此工藝獨(dú)特,當(dāng)?shù)剡€具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。這樣就象法國(guó)波爾多鎮(zhèn),不僅可以能帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收入,同時(shí)讓世界游客來此旅游,傳播中國(guó)文化。
★人文或地理?xiàng)l件,當(dāng)?shù)囟嫉锰飒?dú)厚。
吳家壩位于嘉陵江邊上,嘉陵江作為四川四大河流之一,在過去,依水而居和陸上交通落后的時(shí)代,嘉陵江是生存要地和黃金通道。
吳家壩四周是典型的四川丘陵地型,一大片平坦的河壩位于丘陵之中,土地肥沃,形成一個(gè)聚寶盆地型,嘉陵江從聚寶盆的一邊穿流而過。
吳家壩及相鄰村社有很多名勝遺跡,比如古代衙門、漢代建筑、眾多寺廟,只是這些建筑、遺跡被毀于文革,只有少量殘跡,現(xiàn)在難以考證。當(dāng)?shù)厥飨噜彽暮覊螝v史上還準(zhǔn)備修建皇城,“萬盞明燈照皇城”至今還保存有一些遺跡。三國(guó)時(shí)期,嘉陵江應(yīng)該是當(dāng)時(shí)的重要交通要道及軍事要道,沿江都有重兵把守,張飛就駐守在嘉陵江邊的古城:閬中,而當(dāng)時(shí)吳家壩的對(duì)岸也有重兵把守,《三國(guó)志》里也有記載。“沙沱搬兵”、“關(guān)羽走麥城”已經(jīng)耳熟能詳,其中“沙沱搬兵”說的就是三國(guó)時(shí)期從此地的白沙沱搬兵解圍之事。